अंडे खाने के जबरदस्त फायदे जिसमे पाए जाते है सभी नौ "आवश्यक" एमिनो एसिड जानिए और भी

एक अंडे में 6 ग्राम पानी होता हैं, जिसमें सभी नौ "आवश्यक" एमिनो एसिड होते हैं, जो प्रोटीन के निर्माण खंड हैं । यह हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है | क्योंकि हमारा जे बनाने में असमर्थ है क्योंकि यह हमारा शरीर स्वयं नहीं बना सकता है। अंडा का सफेद भाग में लगभग आधा भाग प्रोटीन और थोडा सा हिस्सा वसा और कोलेस्ट्रॉल का रखता है |



इसमें पोषक तत्व होते हैं 

इसका मतलब है कि अंडे में अधिक पोषक तत्व होते हैं - विटामिन, खनिज, एमिनो एसिड - अधिकांश अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में प्रति कैलोरी। अंडे खाने से ये आपको मिल जाएगा इसमें पाए जाते हैं :

उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन
सेलेनियम
फास्फोरस
कोलीन
विटामिन बी 12

एकाधिक एंटीऑक्सीडेंट, जो आपके कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं

अंडा आपके 'अच्छे' कोलेस्ट्रॉल में मदद करते हैं

एचडीएल (HDL) नामक यह "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल, उन लोगों में बढ़ता प्रतीत होता है जो  दिन में तीन या अधिक अंडे खाते हैं। बेशक, एलडीएल (LDL), "बुरा" प्रकार, भी ऊपर जाता है। लेकिन प्रत्येक के अलग-अलग टुकड़े बड़े हो जाते हैं। यह बुरी चीजों को दूर रखने और अच्छी चीजों को आपकी मदद करने में  आसान बनाता है।


अंडे ब्लड स्ट्रोक जैसी बाधाओं को कम कर सकते हैं

हालांकि अध्ययन अलग-अलग होते हैं, ऐसा लगता है कि एक दैनिक अंडे आपके जोखिम को कम कर सकता है। हाल के चीनी अध्ययन में, जिन लोगों के पास लगभग एक दिन था, उनमें से लगभग 30% कम रक्तचाप से मरने की संभावना कम थी, बजाए जिनके पास कोई नहीं था।

यह भाग नियंत्रण के साथ मदद करते हैं


प्रति अंडे में 70 कैलोरी होती हैं,  आप जानते हैं कि आप क्या प्राप्त कर रहे हैं। एक अंडे को पूरा  उबाल लें और थोडा ठंडा कर लें ।इसको सलाद या रोटी के कुछ स्लाइस के साथ लें और आपको जल्दी से तियार होने वाला , स्वस्थ दोपहर का भोजन मिल गया है।


यह दिल स्वस्थ रखता है

आश्चर्य चकित? यह सच है। कुल मिलाकर, जो लोग उनमें से अधिक खाते हैं, वे हृदय रोग की संभावनाओं को बढ़ाने की प्रतीत नहीं करते हैं। वज़न घटाने के लिए डिजाइन किए गए उच्च अंडे के आहार के बाद भी प्रीइबिटीज या टाइप 2 मधुमेह वाले लोग हृदय के रूप में स्वस्थ थे। हाल के चीनी अध्ययन में, जो लोग दिन में एक अंडा खाते थे, वे लोग हृदय रोग में जो लोग अंडे  न खाने वालों की तुलना में लगभग 20% कम थे।

अंडा आपकी आंखों के लिए उत्तम आहार है

डॉक्टरों के अनुसार  एंटीऑक्सिडेंट्स ल्यूटिन और ज़ीएक्सैंथिन आपको मोतियाबिंद और आयु से संबंधित मैकुलर अपघटन जैसी आंखों की बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। हरा, पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक। लेकिन अंडे एक बेहतर स्रोत हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वसा ने आपके शरीर को पोषक तत्वों का उपयोग करना आसान बना दिया है।

न्यूरॉन्स

वे मस्तिष्क को तेज करने में मदद करते हैं

अंडे में विटामिन डी होता है, जो आपके भूरे पदार्थ (Grey Mattar) के लिए अच्छा होता है और भोजन से प्राप्त करना मुश्किल होता है। और उनके पास कोलाइन कहा जाता है जो आपके नोगिन बातचीत में तंत्रिका कोशिकाओं (न्यूरॉन्स) को एक-दूसरे से बात करने में मदद करता है। मस्तिष्क के विकास में बड़ी भूमिका के कारण गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए कोलाइन भी बहुत महत्वपूर्ण है।

0 comments:

Post a Comment

Followers

Popular Posts